Estava com mega vontade de bolachinhas há uns dias atrás, fui na padaria e não encontrei nada que me agradasse. Pensei: eu vou é fazer.
A Mari Gaúcha, uma querida amiga de net, havia me passado uma receitinha fácil de bolachinhas de maizena com limão, mas qdo cheguei em casa... não tinha maizena! Aí acabei trocando alguns ingredientes e saiu esta delícia!
Bolachinha de Polvilho
1 xícara de chá de polvilho
2 xícaras de chá de farinha
1 xícara de chá de açúcar
2 gemas
3/4 de xícara de chá de margarina
leite até dar ponto (usei bem pouquinho!)
geléia ou goiabada derretida para cobrir
Misture tudo mto bem, amasse bastante, faça bolinhas com o centro afundado, coloque a geléia (usei de uva! hmmmmm) nos buraquinhos e assem em forno pré-aquecido 180graus por 30 minutos. Não precisa untar a assadeira.
Delícia pra tomar no café da tarde!
oi prima tudo bem? aqui é o Rogério da tia Neusa, nossa como ta grande sua filhota hein hehehehhe....mais um ano passa a mae hahahahhaha ................nossa quanta coisa boa nesse seu blog hein.....aff num vo ficá oiano nao....pelo amor de Deus......beijao pra vcs ai ta e fiquem com Deus......saudades
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